Litt av utstyret vi har gått på plass. Sjokoladeplater i produksjon. Første batch på det nye kjøkkenet er pakka og klart for salg på Bondens Marknad på Digernes. Det er alltid litt behov for innkjøring av produksjonsprosedyrer i nye lokaler,…
Oppe på loftet på Honninghuset på Bjørlykke, brukar vi nokre av våre få ledige stunder til å innreie eit profesjonellt produksjonskjøkken. Her skal vi produsere sjokoladeprodukter og andre nye produktidear vi har under planlegging. Målet er å få ferdig lokala…
Sjokoladeproduksjon har i mange år vore ein utviklingsveg eg har hatt i tankane. Tanken oppstod like etter eg hadde teke i bruk driftsbygninga mi for honningproduksjon på Bjørlykke ved Brattvåg. Då hadde Elin Blindheim, nylig lagt ned den flotte sjokoladebutikken…
Velkommen til vår nye heimeside. Her vil vi publisere historier både fra bigardane våre, vise fram kva som skjer på honninghuset med produksjon både av honning, bipollen og sjokolade. Etterkvart vert også andre produkt tilgjengelig. Masse spennande i vente. Vi…